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おにぎり

 2020年8月28日月曜日のおやつ おにぎり
 
2種類(青菜と梅)が出されました。
どちらも大人気でした!

よだれ鶏

 8月22日土曜 オレンジハウスのお昼ご飯
 
よだれどり、
ピーマンとナスのいためもの、
白飯、みそ汁
 
よだれ鶏は中国の文筆家が
「よだれが出るほど美味しい」と
書き記したことに由来するそうです。
 
もともと鶏肉に風味豊かな
辛いソースがかかっていますが、
辛みを抜き、各種ドレッシングも提供し、
いろいろな味わいを楽しんでもらいました。

オレンジハウス 魚料理

 2020年8月23日の昼食
 
サバの洋風焼き、
夏野菜グラタン、
白飯、コンソメスープ
 
サバによく塩味が効いているうえに、焼け目もうまくついて、
子どもたちにも職員にも好評でした。
 
みそ汁に代わるコンソメスープも目新しくて、よかったです。
 
グラタンにはいろいろな野菜が混じっていることから、
帰りの会の読み聞かせは野菜をテーマとする絵本が選ばれました。